Отварянето на ресторанти, като магазин за супи и салати, е оригинална идея за бизнес с храни. Докато много ресторанти предлагат супи и салати в менюто си, рядко се открива такъв, който е специализиран само в супи и салати. Тази статия ще ви научи как да отворите нов ресторант, който продава само супи и салати.
Елементи, от които се нуждаете
-
местоположение
-
Име на фирмата
-
Персонал
-
Меню
Започнете с намирането на чудесно място за супа и салатен ресторант.Погледнете в бизнес секцията на вашия град или град. Проведете проучване на пазара за това колко успешен ще бъде ресторантът за супа и салата във вашия район. Постигнете успех в ресторантьорския бизнес, като придобиете местоположение на нивото на улицата близо до голяма офис сграда.
Разработете фирмено име за ресторанта си. Например, хладно име за ресторант за супа и салата е "Hot and Cold" или "Liquids and Solids". Помислете за име, което е закачливо. Привлечете млади и стари клиенти в новия си супа и салатен ресторант. Стартирайте маркетингова кампания, като раздадете листовки в района, където ще отворите ресторанта.
Наемете бизнес мениджър, счетоводител и готвач. Мотивирайте другите да се вълнуват от идеята си за супа и салата. Договаряйте заплатите с хората, които наемате, на базата на това, колко печалба на компанията има през първата година. Получете необходимите лицензи и разрешителни за отваряне на ресторант. Планирайте предварително да отворите супата и салатен ресторант през есента, когато времето се охлади.
Накрая създайте грандиозно меню за супа и салата. Разработване на супи като "кюфте и супа от сирене" или "супа от целина и скариди". Интервюирайте приятелите и семейството си и опитайте новите си разписки върху тях. Проучете съществуващите ресторанти, за да определите колко клиенти имат редовно. Предложете страхотна супа и салатен продукт на страхотна цена.
