Тексаците обичат всичко голямо, включително големите партита и събития, което го прави перфектното състояние да стартира кетъринг бизнеса. Обществените организации организират, планират и доставят менюта на партита или събития. Те доставят цели хранителни планове за сватби, рождени дни, корпоративни събития, приеми и конференции. Въпреки това, те могат да работят и в по-малък мащаб, като предлагат корпоративни обеди, кутии за обяд или дори билети за пикник.
Вземете образованието и знанията, от които се нуждаете. Запишете се в кулинарно училище в Тексас или вземете специални курсове за приготвяне на храна. Те ще ви научат за бюджетирането, управлението на бизнеса и текущите хранителни тенденции.
Регистрирайте бизнеса си, като използвате правната структура, която искате с държавния секретар на Тексас. Регистрирайте DBA или измисленото име, което възнамерявате да използвате за кетъринга в този момент. Ако възнамерявате да рекламирате с фиктивно име като „Mary's Kitchen“ вместо с регистрираното си име, трябва да регистрирате името на държавния секретар на Тексас, както и на бизнеса.
Посетете най-близкия офис на Службата за вътрешни приходи или посетете онлайн уебсайта, за да кандидатствате за идентификационен номер на работодателя (EIN). Този номер ще ви позволи да обработвате данък при източника.
Регистрирайте се за други бизнес разрешителни, като Тексас Бизнес Професионален Бизнес Данъчен Лиценз, и разрешението на Продавачите от Тексас, което можете да получите в офиса на окръжните служители.
Обадете се на отдела по здравеопазване в Тексас на телефон 512-834-6626 и попитайте за здравните разпоредби, застрахователните и инспекционните сертификати. Попълнете онлайн заявка за разрешително за търговец на дребно в Тексас. Въведете цялата необходима информация, заплатете таксата и разгледайте и отпечатайте квитанцията.
Вземете решение за вида на кетъринг услугите, които искате да предложите и дали искате да предложите проста услуга за готвачи, предлагаща домашен кетъринг или по-голям бизнес, където ще имате нужда от индустриална кухня. Оценете оборудването, началните си средства и наличното кухненско пространство, за да вземете това решение.
Планирайте менютата си и вземете решение за вида храна, която искате да предложите. Вземете под внимание вида на клиентите, които искате да привлечете и техните вкусове. Поддържайте процеса лесен, но персонализиран. Може да не искате да започнете със сложни ястия, които изискват скъпи или трудни за намиране съставки.
Свържете се с други професионалисти в бизнеса, като се присъедините към професионални асоциации за хранене като Националната асоциация на изпълнителите на кетъринг или Международната асоциация на доставчиците на храни. Този тип асоциация може да ви даде идеи, да ви помогне да намерите оборудване и да предложите семинари, които могат да помогнат за успеха на вашия кетъринг бизнес.
