Докато качеството на храната и услугите в ресторанта винаги трябва да бъдат най-важните фактори при експлоатацията на ресторант, голяма причина много посетители да посетят ресторанта е за опита за хранене. Добре декориран ресторант, който говори за вида на кухнята и предназначената атмосфера, може да промени всичко, за да определи дали един покровител ще се върне в същия ресторант. Независимо от бюджета или нуждите ви от проектиране, декорирането на ресторанта трябва да бъде важен въпрос.
Разработете тема за декора на вашия ресторант въз основа на вашата кухня. Ако вашата кухня е мексиканска, най-вероятно ще искате да включите елементи от мексиканския дизайн, като топло наситени цветове, селски дърво и мозайка. Стилът на вашия ресторант също ще влезе в игра. Например, вашият ресторант може да разполага със семеен стил или интимни маси, в зависимост от това дали искате непринудена среда или изискано хранене.
Боядисвайте стени и стени с акцент, за да придадете интерес към различните части на ресторанта. Боядисване на боята може да направи всичко различно в визуалното подобряване на пространството. В комбинация с декоративни акценти като обработка на прозорци, стилове на подови настилки и осветление, боята, която изберете, може да помогне за създаването на основата за дизайна на вашия ресторант.
Обзаведете вашия ресторант с мебели, които ще поддържат формалността на вашия ресторант, както и стил. Например, ако вашият ресторант е случаен, виниловите кабини и дървените маси са стандартни. Ако вашият ресторант е по-официален, изберете маси и столове за техния стил и финал. Можете също да ги покриете с покривки за маса, които придават цвят на пространството.
Използвайте осветителни тела като възможност да настроите атмосферата на пространството. Заедно с надлъжното осветление навсякъде, висящите светлини над масите, стенните свещници и дори централните елементи на свещите могат да бъдат ефективни решения за осветление, които създават присъствие в пространството.
Помислете за стила на масата като част от цялостната ви естетика на дизайна. В крайна сметка това е, което потребителите най-вероятно ще гледат най-много, докато се наслаждават на храната си. Има много начини за акцентиране на плотове, като боя, покривки за маса, плочки и стъклопакети с инкрустирани дизайни.
Хвърлете изкуство, за да добавите интерес към стените. Една от възможностите е да се изобразят изображения, които напомнят за кухнята. Например, италиански ресторант може да включва сцени от гондолите във Венеция или известни римски произведения.
Съвети
-
Бъдете неочаквани и новаторски с дизайна на вашия ресторант. Помислете какво прави вашето меню уникално различно от другите, а след това помислете как можете да го изразите в дизайна на ресторанта. Не затрупвайте таблиците на зоната за сядане. Представянето на храната по апетитен начин трябва да бъде основната грижа.
