Правилното изчисляване на количествата храна предварително ще гарантира, че сте готови да хранят всякакви партита или събития. Предлагането на твърде малко храна бързо ще намали празничния дух на събрание. Осигуряването на прекалено много храна често води до високи сметки за пазаруване и нежелани остатъци. Можете да избегнете разбиването на бюджета и да губите храна, като купувате само това, от което имате нужда. Направете просто изчисление, базирано на гостите, времето и мястото, за да донесе правилното количество храна, за да задоволи всички присъстващи.
Елементи, от които се нуждаете
-
Химилка
-
хартия
Направете подробен списък с гости и общия брой на присъстващите над и под 12 години. Да предположим, че гостите са на възраст над 12 години, ако не знаете тяхната възраст.
Умножете общия брой гости под 12 с един килограм, за да изчислите общото количество храна, необходима за изхранване на по-младите хора. Например, 50 гости под 12-годишна възраст ще изискват 50 паунда храна.
Умножете общия брой гости над 12 с половин килограм, за да изчислите общото количество храна, необходима за изхранване на възрастните хора. Например, 50 гости над 12 ще изискват 75 килограма храна.
Добавете теглото на храната заедно от двете групи, за да получите общото количество храна, необходимо за хранене на гостите. Използвайки предишния пример, 50 паунда от по-младата група и 75 паунда от по-старата група биха били равни на 175 килограма храна.
Разделете общото тегло на храната на две, давайки половината от теглото на месото и предястията, а другата половина - на мезета, хлябове, салати и странични ястия. Това разпределение ще предостави изобилие от избор и количество за събитието.
Съвети
-
Изчислените стойности на теглото на храната не включват напитки или десерти. Две питиета на час за първия час, последвани от едно питие на час за всеки допълнителен час, е добро правило за алкохолните и безалкохолните напитки. Две десертни порции на човек са достатъчни за повечето събирания.
