Мобилните кетъринг фирми се появяват навсякъде тези дни. Те ви позволяват да изпълните любовта си към готвенето и в същото време осигурявате удобството да притежавате бизнес с храни без предизвикателствата на изграждането на тухли и хоросан. Те също така позволяват на клиентите да получат вкусна храна, която обичат - като барбекю - да отидат. Това е най-доброто от двата свята: бързо хранене и домашно приготвена храна. Поставянето на мобилния си кетъринг бизнес на барбекю на правилното място (а) може да ви осигури лоялни клиенти. Преди да започнете, трябва да получите правилното лицензиране и разрешителни. Трябва да се запознаете с вашите държавни, градски и областни указания за управление на заведение за хранене.
Получете бизнес лиценз. За да стартирате бизнес, трябва да кандидатствате и да бъдете одобрени, за да стартирате бизнес във вашия район. Във всяка държава, град и окръг съществуват различни разпоредби; може да се наложи да получите одобрение от всеки сектор. Попълнете заявленията си и станете квалифицирани да управлявате юридически бизнес във вашия район. Потърсете отдела за лицензиране във вашата държава, град и окръг.
Получете разрешително за храна. За да доставяте храна на обществеността във вашия район, трябва да имате разрешително. Това разрешение потвърждава, че разбирате как да правите храни безопасно и да предотвратявате заболявания. Може да се наложи да направите тест, за да докажете, че разбирате как да приготвите, приготвяте и съхранявате храната правилно, за да предотвратите заболявания, пренасяни с храна. Вашата държавна, градска или областна служба по обществено здраве ще предостави необходимата информация и приложения.
Получете разрешение за мобилен кетъринг. Вашият окръг или град ще изисква от вас да получите разрешение за поставяне на мобилното си превозно средство в определени зони. Тъй като сте мобилни, трябва да получите одобрение за всяко място, където спрете вашето мобилно превозно средство. Попълнете необходимите приложения и следвайте всички съответни насоки. Обикновено те могат да бъдат намерени в отдела за обществено здраве и хранителни услуги във вашия град и окръг.
