Ставането на доставчик на храна включва временно поставяне на кабина или камион за храна на карнавал. Карнавалните търговци на храна притежават и управляват своите кабини и работят по време на късните пролетни, летни и ранни есенни сезони. За да започне бизнес, един карнавален продавач на храна трябва да проучи местните закони, да създаде привлекателни дисплеи и да закупи оборудване за щандове.
Елементи, от които се нуждаете
-
Лиценз на доставчика
-
Лицензия за мобилни храни
-
Временно разрешение за ресторант
-
Карнавална концесия
-
Карнавална щанд
-
Камион за храна
-
павилион
-
Търговия на едро
-
Четец на кредитни карти
Получете лиценз на продавача, лиценз за подвижна единица за храна и временно разрешение за ресторант от Министерството на здравеопазването, за да приготвите и продадете храна на карнавал.
Купете или отдайте под наем концесионна поставка за карнавал, карнавална кабина, камион за храна или павилион чрез местен или национален доставчик.
Разработете меню, съдържащо популярни преносими храни, като например хот-дога, захарен памук, снежни конуси или конуси за сладолед. Закупуване на едро доставки, като съставки, чинии, салфетки, прибори и касов апарат от местен склад ценови клуб. Свържете се с местния оператор на мобилен телефон, за да закупите четец за кредитни карти. Покупките на кредитни карти могат да се правят и чрез обикновени мобилни телефони и смартфони.
Направете списък на местните сезонни карнавали и кандидатствайте, за да станете продавач, като се свържете с организатора на събитието. Повечето карнавали изискват от продавачите да попълнят заявление, да предоставят лиценз за продавача или документация за разрешително и да платят такса за щанда. Някои карнавали изискват от продавачите да извършват застраховка на продавачите.
Да наемат работници, които да помагат при приготвянето и продажбата на храна или да стоят по време на почивките. За по-кратки периоди на обучение наемете семейство или приятели.
Публикувайте карнавалния бизнес за една-две седмици преди събитието. Популяризирайте чрез реклами във вестници, в сайтове за социални мрежи и списания за гостоприемство.
