В трудовия договор се посочва броят на часовете, през които служителят трябва да работи за период на заплащане. Всяка компания определя собствена дефиниция за служител на пълен работен ден. В Калифорния няма законен максимален или минимален брой часове, през които служителят трябва да работи, за да бъде определен като пълен работен ден. Съществуват обаче параметри, които показват, че средната работна седмица за служителите на пълно работно време е между 35 и 40 часа.
Калифорния пазар на труда
Прегледът на пазара на труда в Калифорния се публикува ежемесечно от отдела за информация на пазара на труда в Калифорнийския отдел по развитие на заетостта. Тя определя заетостта на пълно работно време като 35 часа седмично или повече. През май 2011 г. в прегледа се съобщава, че средните седмични часове в калифорнийското производство възлизат на 41,3, като средната седмична продължителност на извънредния труд е 4,3 часа на седмица. През май 2011 г. 12,5 милиона калифорнийци, 78,8% от заетите в държавата, обикновено работят на пълно работно време.
Праг за извънреден труд
Департаментът по индустриални отношения в щата Калифорния изисква работодателите да плащат извънреден труд, след като служител, който не е освободен от трудов стаж, е работил по осем часа на работен ден, освен ако не е договорена алтернативна работна седмица. Извънредният труд трябва да бъде платен, ако служителят, който не е освободен от трудов стаж, работи повече от 40 часа на седмица. Работодателите могат да решат в кое време на деня да започне работният ден и в кой ден от седмицата започва работна седмица. Те не трябва да съвпадат с началото на смяната на служителите и могат да варират в зависимост от работните смени.
Средни седмични часове
Бюрото по трудова статистика (BLS) следи средноседмичните часове на работа в Съединените щати на месечна база. BLS съобщава, че средните седмични часове на служителите в частни не-земеделски ведомости в Калифорния през май 2011 г. възлизат на 34,9 часа на седмица, което е леко увеличение от 34,6 часа на май 2010. Това се сравнява с 37 часа седмично в Тексас, държавата с най-висока средна стойност и 33,1 часа в Ню Хемпшир, най-ниска. BLS измерва действителните часове, а не часовете. Тази цифра се влияе от фактори като оборота на труда, неплатени отсъствия от работа, работа на непълно работно време, стачки и други колебания в работните графици.
Почивки и обяд
В Калифорния Наредбите за възнагражденията на Комисията за индустриални грижи предвиждат платени периоди на почивка за не освободени работници. Периодите за почивка трябва да се вземат в средата на деня и да възлизат на 10 минути за всеки четиричасов период от планираното работно време. Работодателите могат да настояват служителите да си почиват на работното място и да променят графика на прекъсванията в ограничен брой професии, включително предоставяне на 24-часова грижа, спортисти, изпълнители и критични за безопасността операции.
