Отварянето на ресторант в Пенсилвания изисква внимателно планиране. Трябва да напишете внимателно обмислен бизнес план, който да описва как ще действате и да бъдете успешни. Вие също трябва да изследвате местния пазар, за да видите дали има търсене за вида ресторант, който планирате да отворите. Вие също ще имате нужда от финансиране. След като сте установили, че можете да бъдете успешни, има няколко стъпки, за да отворите ресторанта си.
Регистрирайте бизнеса си в Бюрото на Корпорацията на Държавния департамент на Пенсилвания. Ако притежавате едноличен търговец, подайте фиктивния формуляр за регистрация на име. Ограничените дружества трябва да подадат удостоверение за командитно дружество. Дружествата с ограничена отговорност и корпорациите следва да подават учредителни актове и декларация за приключване.
Файл Форма PA-100 с отдел на приходите на Пенсилвания, за да се създаде своя сметка данък продажби. Този формуляр също ви регистрира за данък при източника, франчайз данък и обезщетение на работниците. Също така трябва да подадете заявление за идентификация на работодателя в IRS. Това може да стане чрез подаване на формуляр SS-4 онлайн на уебсайта на IRS.
Отдайте под наем пространство, предназначено за търговска употреба. Опитайте се да придобиете наем, който вече е оборудван с кухня в ресторанта. Ако няма кухня, ще трябва да имате построена, която може да струва значителна сума пари. Свържете се с търговски агент за недвижими имоти, за да ви помогне да намерите наличните лизинги.
Обзаведете и украсете вътрешността на ресторанта си. Ще ви е необходимо търговско кухненско оборудване, подноси, маси, столове, менюта, стъклени изделия, посуда и чинии. Най-добре е да закупите тези продукти от доставчик на специализиран ресторант.
Свържете се с местния здравен отдел, за да направите проверка. Трябва да получите одобрение и да получите лиценз за хранителни продукти на дребно, преди да можете да управлявате ресторанта си. След това ще бъдете подлагани на периодични здравни инспекции. Консултирайте се с местния отдел „Здраве“ за специфични изисквания.
Наемете необходимите служители и подайте нови документи за работа с отдела по труда и промишлеността в Пенсилвания. Публикувайте необходимите известия във вашия ресторант, които включват фактическа информация за минималната работна заплата, резюме за равно заплащане, информация за обезщетенията на работниците и знаци за пушене. Допълнителни означения може да се изискват от местния здравен отдел.
Пазарувайте своя ресторант агресивно. Имате тържества за откриване, за да привлечете клиенти. Рекламирайте в местни публикации и онлайн. Инсталирайте голям знак на сградата, за да помогнете за придвижване на краката. Поканете местни хранителни критици и хотелски консиерж да дойдат и да опитате вашия ресторант.