SWOT анализът се използва като информационен инструмент и обикновено се включва в корпоративните бизнес планове. Например, ако предлагам да се изгради мол в селски Охайо, в моя бизнес план ще цитирам SWOT анализ, като подчертава силните страни на плана (S), слабите страни (W), възможностите (O) и заплахите (T).
Силни
На диаграма SWOT анализ силните страни се записват в горната лява част на графиката. Тази област е мястото, където бихте подчертали вътрешните положителни качества на ресторантьорската индустрия. Вътрешните атрибути са характеристики на ресторантите, които са в контрола на ресторантьорската индустрия. Например, някои атрибути на SWOT анализ могат да включват модерно кухненско оборудване, специален главен готвач, ниско натоварване, първокласен търговски обект, увеличени продажби на алкохол, известна марка за франчайзинг и уникални рецепти.
Слабости
На диаграма SWOT анализ слабостите се записват в най-дясната част на графиката. Тази област е мястото, където бихте подчертали вътрешните негативни качества на ресторантьорската индустрия. Отрицателните вътрешни атрибути са все още характеристика на ресторантите, които са в контрола на ресторантьорската индустрия. Например, някои атрибути, които SWOT анализът може да включва са високата текучество на персонала, малките порции в менюто, ограничените селекции на вино, ниския морал на персонала, лошата атмосфера и атмосфера, лошото обслужване на клиентите и остарялото оборудване за готвене.
възможности
На диаграма SWOT анализ възможностите се записват в долната лява част на графиката. Тази област е мястото, където бихте подчертали външните положителни качества на ресторантьорската индустрия. Тези атрибути са извън контрола на ресторантьорската индустрия, но управлението на атрибутите може да се възползва от това да развие ресторанта си. Например, някои атрибути, които SWOT анализът може да включва са качествен рейтинг на Zagat, растяща икономика, намалени правила за приготвяне на храна, малко конкуренти на пазара, намаляване на цената на прясна продукция и нарастващо население.
Заплахи
На диаграма SWOT анализ заплахите се записват в долната дясна част на графиката. Тази област е мястото, където бихте подчертали външните негативни качества на ресторантьорската индустрия. Тези атрибути са извън контрола на ресторантьорската индустрия, но управлението на атрибутите трябва да разбере по-добре, за да се предотврати увреждането на техния ресторант. Например, някои атрибути, които SWOT анализът може да включва увеличаването на инвазиите в кухнята, малкото местно население, увеличаването на цената на петрола и газа, новите разпоредби на USDA, увеличаване на минималната работна заплата и бедните самосвали.
