Ако обичате храната и печете добре, да се ожените за таланта си с печеливш бизнес начинание е невъзможно. Въпреки че никога не можете да гарантирате успех, работейки на работа, която обичате, вие ще бъдете по-щастливи от славянето в офис и ако направите правилното изследване, можете да изработите план за постигане на целите си. Отварянето на домашна пекарна ви позволява гъвкавост да работите от дома си и да получите безплатен обяд!
Станете законни. За да отворите домашна пекарна в Ню Джърси, трябва да получите бизнес лиценз от Министерството на търговията и данъчен номер. Много доставчици няма да ви продават без подходящ данъчен идентификационен номер. Ню Джърси е една от единствените държави, които позволяват домашни хранителни предприятия навсякъде в щата, но изискват кухненска инспекция от здравния отдел.
Напишете бизнес план. Това ще ви помогне да планирате стратегически целите и задачите си, така че да имате по-голям шанс за успех. Оформете плана си, включително операции, процедури и маркетинг. Вие също така ще прогнозирате финансовите прогнози, така че ще знаете дали това начинание вероятно ще ви донесе възможен доход. Можете да получите помощ за бизнес план, както и друга бизнес помощ чрез вашия местен клон на Асоциация за малкия бизнес, базиран в Нюарк.
Получете необходимото оборудване и консумативи. За да се гарантират последователни резултати, може да искате да закупите търговска фурна. Ако нямате място за допълнителни уреди в кухнята, може да се наложи да ремонтирате друга стая в дома си за бизнес употреба, а здравният отдел може да изисква и това. Може да се наложи да извършите допълнителни ремонти или покупки по препоръките на инспекцията на здравния отдел.
Разберете какво искат да купят хората. Търсете съвети и обратна връзка от приятели и други членове на общността. Проверете в града, за да видите какво е популярно в други пекарни и какво липсва. Присъединете се към онлайн форуми като NJ Community Forum, за да задавате въпроси и да получавате обективни отговори.
Посетете панаири и търговски изложения, като винаги държите визитната си карта удобна. Рекламирайте в местни вестници като Newark Star-Ledger или във вестници във вашия квартал.
Внимание
Не започвайте, преди да получите лиценза си. Ако нещо се обърка, може да се окажете с правна каша.
