При определянето на първите стъпки за започване на бизнес с кафене е важно да се направят някои изследвания и да си зададете няколко въпроса. Някои въпроси, които трябва да си зададете, са: Къде трябва да отворя кафене? Има ли нещо подобно в района, което би било важен източник на конкуренция за моята кафене? Как ще финансирам това начинание? Трябва ли да взема заем от малък бизнес или имам парите, които мога да оставя сам? Колко оборудване ще трябва да купя? Колко служители ще имам? След като сте задали някои въпроси на някои въпроси и имате това, което смятате за честни и приложими отговори, можете да започнете процеса на отваряне на кафенето.
Намерете подходящо място за кафенето си. Както казват "Местоположението е всичко. Място, местоположение, местоположение!" За да имате достатъчно крак и пътен трафик, за да направите кафенето си пълноценно и оживено с клиентите, вашият трябва да е в относително оживен район, където хората могат лесно да го намерят и да се спре по пътя си към или от някъде другаде.
Напишете подробен и подробен бизнес план. Това е може би стъпката, която ще определи дали можете да увеличите капитала, необходим за да продължите с вашето начинание. Тъй като повечето хора трябва да заемат пари под формата на бизнес заем, за да започнат бизнес, много подробен и добре организиран бизнес план ще ви даде добра основа при кандидатстване за кредитор за капитала, от който се нуждаете, за да започнете. Проучването и включването на всяка прогнозна цена и артикул не само ще ви позволи да изглеждате добре организирани и уверени, но и ще ви изясни подробностите за това, което наистина ще ви е необходимо и какво ще трябва да похарчите.
Покупка на оборудване и обзавеждане. След като сте намерили идеалното си местоположение и сте получили заема, можете да започнете да купувате оборудването, което ще ви е необходимо, както е посочено във вашия бизнес план. Някои места продават ресторантско оборудване на едро. Друг добър вариант е да се огледате на eBay, за да видите дали можете да намерите това, което търсите на търг или за намалена цена. Потърсете мебели, които ще бъдат привлекателни, удобни и привлекателни за клиентите си.
Наемете служителите си. Никой не може да управлява бизнес сам, независимо колко е талантлив, посветен или енергичен. Дори ако това е член на семейството, който ви помага да се измъкнете, трябва да се уверите, че вашата помощ е на платежната ведомост и че вашата организация е създадена, за да заплати законно заплатите. Не забравяйте, че вашата кафене е вашето видение идват на живот; да наемат хора въз основа на способността им да допринасят за вида атмосфера, която си представяте. Дали това е семейна среда? Повече от артистична атмосфера? Помислете за някои ключови фрази или понятия, за да опишете идеите си за това как искате кафенето ви да се чувства и след това да интервюирате потенциалните служители въз основа на разбирането им за тези понятия.
Направете голямо откриване. Когато всички светлини работят правилно, машините бръмчат и служителите носят усмивките, които познават, ще осветят някой ден, ще изнесат празнични знаци, декорации и ще разпространят думата, че мястото ви се отваря. С други думи, не се притеснявайте да популяризирате себе си, особено в началото, когато е изключително важно клиентите ви да започнат да се влюбват в себе си над конкуренцията.
