Един банкет е събитие, което привлича хора, които участват в обща организация, или които имат обща цел за вечеря. Често през тези събития организаторите на банкети празнуват постижение или събират пари за кауза. Ако сте натоварени със задачата да съберете предстоящия банкет на вашата организация, имайте предвид няколко ключови детайли, докато се впускате в този проект.
Разработете комитет за планиране, ако имате нужда от помощ, за да поставите програмата за банкети заедно. Можете да зададете на всяко лице да поеме отговорността за всяко събитие в програмата, която разработвате.
Определете ключовите участници, които ще бъдат почитани или включени в банкета. Например, ако хвърляте събитие за набиране на средства, трябва да поканите представители на организацията, които ще получат чека.
Оценете общия брой на присъстващите, включително почетните и вашия екип, за да можете да резервирате място за настаняване на групата за вечеря. Определете цената за билети за Вашия банкет (ако е приложимо).
Създайте твърда дата и час за вашата банкетна вечеря, която е в съответствие с графиците на всички ключови участници. Резервирайте място и доставчик за датата възможно най-скоро. Уверете се, че резервирате оборудване и за банкета, включително подиум и микрофон за високоговорители.
Избройте графика на събитията с помощта на Вашата комисия. Започнете с въведение за посрещане на гостите, след това преминете към ключови забележки от ВИП. Оставете поне един час блок време, за да ядат гостите, преди програмата да започне. Определете фокуса на събитието и го поставете в средата на графика, последван от заключителни бележки. След това можете да попълните други ключови елементи, които искате да добавите към графика, в зависимост от конкретното ви събитие.
Наемете графичен дизайнер, за да създавате покани, които да изпращате до списъка на поканените, както и билети за разпространение до платени гости. Помолете дизайнера да създаде печатна програма, която да се разпространява на събитието, след като графикът и ключовите участници бъдат потвърдени.
Рекламирайте банкета, ако той е отворен за обществеността във вашия местен вестник, класифицирани реклами и на табла за обяви. Предоставете информация за това къде гостите могат да купуват и изтеглят билети, както и информация за контакт с вас или членовете на комисията за банкети.
