Хотели използват различни стратегии за намаляване на разходите, за да увеличат маржовете си на печалба. Те включват идентифициране и елиминиране на разточителни практики или услуги, които не генерират достатъчно приходи, за да гарантират разходите, енергоспестяването, аутсорсинга на някои операции и инсталирането на технологии за подобряване на ефективността.
Сметки за комунални услуги
Електрическите разходи са основен разход за много хотели. Простите промени могат да доведат до значителни икономии във времето. Например, като замените крушките с нажежаема жичка със светодиодни или флуоресцентни лампи, хотелът ще намали драстично потреблението на енергия за всяка крушка. В допълнение, сензорите могат да бъдат поставени на ключови места в целия имот, за да се гарантира, че светлините са включени само когато са в употреба. Баните за гости, гардеробите, басейните и хидромасажните вани са някои от областите, където тези сензори могат да спестят пари и да намалят отпадъците.
концесиите
Работата и поддържането на допълнителни удобства и функции могат да бъдат ненужно скъпи. За да компенсират разходите за наемане на персонал, закупуване на оборудване и поддържане на инвентар, много имоти предпочитат да сключват договори с концесионни оператори за управление и управление на добавки, като ресторанти, магазини за подаръци, спа услуги и гаражи за паркиране на автомобили. Хотелът се заплаща месечна такса от фирмата-партньор и остава без никакви допълнителни усилия. Тези отстъпки често привличат гости, които предпочитат имот, който може да предложи повече.
Ключ карта ключ
Хотелът може да инсталира ключ за ключ във всяка стая за гости, за да намали потреблението на енергия. Ключовите ключове предотвратяват работата на всякакви електрически уреди без валидна ключова карта. Това означава, че гостите трябва да присъстват, когато захранването е включено, така че светлините, климатикът и телевизора да не се изпълняват по цял ден, без никой в стаята. Тази система струва много, за да се инсталира, но спестяванията, които предоставя, често се забелязват веднага.
пропадане
Хотелът може да премине от пълно обслужване до хотел с ограничена услуга. Това елиминира всички, освен най-важните служители и разточителните удобства. Например, затварянето на басейна елиминира разходите за поддръжка, намалява застраховката и може да отнеме персонала от ведомостта. Да се откажеш от портиер и да осигуриш на персонала на рецепцията допълнително обучение, заличава една заплата от книгите. По-малко често е по-често в хотелиерската индустрия и ако пазарната позиция на хотела е добра, тези промени могат действително да помогнат за стимулиране на продажбите чрез намаляване на цените за потребителя.
