Как да напишем бизнес план за кетъринг компания. Успешните фирми за кетъринг започват с ясен и кратък бизнес план. Започването на компания без писане на бизнес план би било като пилот, плаващ със самолет без полетен график. Не се разбивайте и не изгаряйте, преди вашата кетъринг компания дори да слезе от земята.
Определете целите, които искате да постигнете с кетъринг бизнеса си. Финансите не са единственото съображение. Имайте предвид, че когато стартирате кетъринг бизнес, ще имате лични цели, които искате да достигнете.
Анализирайте демографската информация, която искате да достигнете до вашата компания за кетъринг. Различните сегменти от населението ще изискват различни менюта и видове храни. Сватбите ще изискват по-голямо разнообразие от храни, отколкото ако ще бъдете кетъринг неделни брънч за по-старите кънтри клуб.
Решете за маркетинговите стратегии, които ще работят най-добре за вашата кетъринг компания. Без безкрайно количество рекламни долари ще трябва да бъдете креативни. Флаерите на колите в паркинга на дребно са един евтин начин да извлечете думата за новата си компания.
Бъдете честни със себе си по отношение на риска, свързан с стартирането на новата кетъринг компания. Избройте потенциалните проблеми, които биха могли да възникнат, които биха довели до прекъсване на малък кетъринг бизнес и продължават с тези въпроси. Има ли много други кетъринг фирми във вашия район? Имате ли много опит в този вид работа? Тези видове неща биха могли да помогнат или да навредят на рисковете на вашия бизнес.
Вземете предвид възможността за разширяване на вашата кетъринг компания. Ако имате ясна представа как можете да развиете бизнеса си, по-вероятно е вашият бизнес да расте. Направете някои изследвания за това как да се франчайзирате бизнес в случай, че станете предприемач в света на кетъринга.
Съвети
-
Говорете с хора от кетъринга, на които се възхищавате. Намерете ментор, който може да ви помогне чрез някои груби места, които могат да възникнат с нов бизнес.
Внимание
Имайте предвид, че много кетъринг фирми излизат от работа поради факта, че собственикът скочи в бизнеса без да има ясен и дефиниран бизнес план.