Когато става дума за кетъринг индустрията в Масачузетс, има много събития, за които хората се нуждаят от кетъринг компании. Със сватби, рождени дни, фирмени пикници, партита за пенсиониране и известната храна за Нова Англия, кетърингът може да бъде доста успешен. Ето как да отворите този успешен кетъринг бизнес в Масачузетс.
Формирайте корпорация в Масачузетс. Когато става въпрос за управление на бизнес искате да включите този бизнес в общността на Масачузетс, така че да можете да се възползвате от многото защити, предлагани от бизнеса. Например, собствениците на корпорация имат ограничена лична отговорност, когато става въпрос за решения срещу дружеството. Освен това фирмените разходи, като закупуване на храна, оборудване или доставки, могат да бъдат таксувани на фирмата, вместо на физическото лице. Тази сума ще бъде приспадната преди лицето, което притежава корпорацията, да изчисли своя доход, като по този начин намали данъчното задължение. Разгледайте уебсайта на Департамента за приходите в Масачузетс за допълнителна информация.
Получаване на бизнес лиценз. Един доставчик в общността на Масачузетс се нуждае от бизнес лиценз, за да работи. Докато този лиценз се изисква по закон, той всъщност се издава от местните областни и градски власти. За допълнителна информация, специфична за вашата област в Масачузетс, отидете в Масачузетския отдел по потребителски въпроси и бизнес регулиране.
Вземи лиценз за алкохол. Един от начините, по които една компания за кетъринг може да спечели много пари, е осигуряването на алкохолни напитки на гостите. Надбавката за алкохола води до високи печалби и в повечето случаи разходите за отпадъци, свързани с бирата, виното и спиртните напитки, са доста ниски. За да получите лиценз за алкохол, отидете в Комисията за контрол на алкохолните напитки в Масачузетс и определете вида лицензи, които ще ви трябват за вашия кетъринг. (Те варират, в зависимост от това къде ще се сервира алкохол и какъв вид.)
Отдайте под наем търговска кухня. Работете с търговски агент за недвижими имоти в Масачузетс и намерете търговско кухненско помещение, където можете да работите. Опитайте се да запазите първоначалните си разходи за наем ниски и лизинговия договор или краткосрочния срок, така че да не сте на куката за много пари, когато започнете да превземате бизнеса от земята.
Закупувайте кетъринг и ресторантско оборудване от доставчиците в Масачузетс. Потърсете доставчици в щата Масачузетс, които доставят оборудване за ресторанти и кетъринг. Ще се нуждаете от търговски кухненски консумативи, както и от камиони за кетъринг и оборудване, които могат да се използват за транспортиране на храната, след като е направена.
Формирайте връзка с доставчик на храни в Масачузетс. За да бъде успешна една кетъринг компания, трябва да получите качествена храна на ниски цени. Формирането на връзка с доставчик на хранителни продукти на едро в района ще ви даде този достъп. Също така, опитайте се да намерите прясна продукция от местните ферми в Масачузетс, за да подобрите списъка си със съставки.
Наемайте квалифициран персонал. Когато става въпрос за персонала на вашата компания за кетъринг, погледнете към кулинарните училища в Масачузетс за нови служители. Искате да наемете хора, които са страстни към хранително-вкусовата промишленост, имат силна трудова етика и желание да продължат ученето като кариера.
Рекламирайте бизнеса си с кетъринг в Масачузетс. Сега, когато сте готови да стартирате, е време да дадете на хората да знаят, че съществувате. Използвайте рекламна агенция, базирана в Масачузетс, за да рекламирате в местните вестници, регионални списания, телевизия, радио и в интернет. Насочването към фирми, които често държат обяд, или булчински шоута, за булки, които се нуждаят от сватбени тържества, са две велики места, за да започнете да изграждате вашия кетъринг бизнес в Масачузетс.
