Ню Джърси изисква всеки работник в заведенията за хранене да притежава лиценз за храна, преди да обработи и приготви храна. Лицензът на водач на храна показва, че въпросното лице притежава подходящите познания за това как да предотврати замърсяването на храните и съответно как да намали болестите, пренасяни с храни. Ако възнамерявате да кандидатствате за работа в Ню Джърси като готвач, работник в кафетерия или друга длъжност, която изисква от вас да работите в непосредствена близост до храна, трябва да получите лиценз за водач на храна.
Елементи, от които се нуждаете
-
Заявление за лиценз на ръководител на храни
-
Доказателство за основно обучение за хранене
-
Такса
Вземете курс за основно хранене. Курсът на обучение ви учи как безопасно да приготвяте храна и да практикувате подходяща хигиена при работа с хранителни продукти.
Посетете местния отдел по здравеопазване и поискайте заявление за лиценз на водач. Някои окръзи в Ню Джърси имат заявления за издаване на разрешителни за храна, достъпни онлайн чрез уебсайта на местното здравно управление.
Направете копие на сертификата, в който се отбелязва, че сте завършили най-малко пет часа обучение за основно хранене.
Попълнете заявлението за лиценз на водача.
Изпратете попълненото заявление, вашето доказателство за обучение и необходимата такса на вашия здравен отдел. Таксите и сроковете за обработка на молбата ви ще варират в зависимост от държавата, в която живеете.
Съвети
-
Всяка година трябва да подновите лиценза си за работа с храни в Ню Джърси. Ако не, лицензът ви ще изтече.
Внимание
Трябва да вземете курса си за обучение по храна от източник, одобрен от здравния отдел на вашата област. Ако не го направите, държавата може да откаже кандидатурата ви за лиценз за храна. Попитайте вашия окръжен здравен отдел за списък на одобрените доставчици на обучение преди да резервирате вашите класове.
Сертификат за завършен курс за основно обучение по храна е валиден само за три години. Ако не получите лиценза си за храна в рамките на този срок, трябва да повторите курса и да получите нова сертификация, преди да изпратите молбата си.
