Продаването на домашно приготвено говеждо месо може да изглежда като проста задача, но има какво да се направи, отколкото да се направи пастърма и да се постави знак. Важно е да сте запознати и да спазвате всички местни, федерални и федерални закони и наредби, които могат да се прилагат към новия ви бизнес. Тъй като ще се занимавате с продажбата на храна, ще има допълнителни разпоредби, които трябва да се спазват.
Свържете се с вашия местен лицензионен офис, за да определите какви разрешения ще ви трябват, за да продадете законно парите си. Възможно е да има данъци, които трябва да бъдат платени, както и държавни и федерални.
Обадете се на здравния инспектор на окръга, за да научите за разпоредбите. Докато вземането на домашно говеждо говеждо месо може да бъде просто за лична употреба, управлението на бизнес, който се занимава с храна, ще трябва да следва здравните стандарти, които не можете да следвате в дома си. Например, може да се наложи да имате кухня, отделена от домашната кухня, която е запазена за направата на говеждо месо.
Свържете се с други продавачи на говеждо месо в държавата си. Вече установените собственици на фирми ще могат да ви уведомят за всички закони и разпоредби, за които не сте запознати.
