Целта на инвентаризацията е да се поддържа нивото на вложените материали и крайните продукти при възможно най-ниска цена. Описът се отнася както за суровините, използвани за производството на стоки, така и за крайните продукти. Докато повечето методи за контрол на запасите се отнасят до физически стоки, много от концепциите са приложими и за услугите, ориентирани към услугите. Компаниите се нуждаят от силно управление на всички инвентаризации за ефективност, печалба и контрол.
Видове инвентаризация
Обикновено инвентаризацията се разделя на четири "кофи", наречени суровини, консумативи, незавършено производство (WIP) и готови стоки. Суровините са веществата, използвани за създаване на продукт като метал, дърво и винтове, които все още могат да бъдат идентифицирани в крайния продукт. Консумативите са елементи, които са необходими за създаването на продукт, но не са идентифицирани в готовата продукция, като бензин, масло и части за производствени машини. Инвентарът за незавършено производство се състои от изделия, които са започнали производствения процес, но не са готови, продаваеми стоки. Готовите стоки или продукти са завършили производствения процес и са готови за продажба на потребител.
Нива на запасите
Необходимото ниво на наличностите в предприятието зависи от скоростта на производство, срока на годност на стоките, нивата на трудност при придобиването, разходите и съображенията за пространството. Поддържането на запасите на минимално ниво намалява режийните разходи, управленските проблеми и в крайна сметка корелира с увеличените печалби. Нивата на запасите, които са твърде ниски, могат да доведат до забавяне на производството и загуба на продажби. Високите нива на запаси могат да доведат до отпадъци, разваляне, увеличаване на разходите за застраховка и намаляване на печалбата.
Точно навреме
Just In Time (JIT) е метод за контрол на запасите, в който части или доставки се доставят в момента, в който са необходими. JIT се отнася за всички видове запаси. Този метод изисква високо ниво на координация и доверие с доставчиците и високоефективен производствен процес. Методът за инвентаризация на точното време създава много ниски режийни разходи и разходи. С този метод има малко място за грешки или забавяния. Всякакви проблеми с транспортирането, производството или доставката могат да доведат до масово прекъсване на инвентаризацията.
Първо на първо място
First In First Out (FIFO) е метод за контрол на инвентара, където всички инвентаризации се използват въз основа на времето или датата, на която са придобити. Този метод просто намалява отпадъците и развалянето и изисква строг контрол на запасите, базиран на дата.
Други методи за контрол на запасите
Фиксираната поръчка е най-основният вид контрол на инвентара, при който входовете се подреждат на определено ниво за определен период от време, например седмично или месечно. Стойността на икономическия ред е математически подход, основан на формула, за контрол на инвентаризацията, при който за определяне на нивата на запасите се използват множество входове като годишно използване, разходи за поръчки и разходи за пренос.
Радиочестотна идентификация
Радиочестотната идентификация (RFID) е сравнително нов инструмент за инвентаризация, който използва микрочип с вграден предавател за физическо проследяване на стоки. Ръчните устройства във всяка точка сканират тези микрочипове в жизнения цикъл на продукта. Този метод е много ефективен и сигурен, но режийните разходи са по-високи от другите системи за инвентаризация.
