Решението да започнете свой собствен бизнес с хот-дог може да бъде трудно, докато работите по пътя си, но крайните резултати са полезни. От вземане на решение между сграда или крайпътна стойка, правила за здравен кодекс и др., Отварянето на свой собствен бизнес с хот-дог не е толкова лесно, колкото да продаваш някои улични кучета с говеждо месо. Може да е малък бизнес, но все пак е бизнес и трябва да бъде третиран като такъв.
Решете дали искате физическо местоположение или пътуващ бизнес с хот-дог. За разлика от много други храни, хот-догите могат да се продават от сграда или край пътя. И двата варианта имат плюсове и минуси, които трябва да бъдат разгледани. Например, сградата ще има наем, комунални разходи и поддръжка, докато крайпътният щанд е преносим и има възможност да отиде там, където хората са.
Създайте меню, за да определите колко пари ще свършите разходите за елементите на менюто. Има много видове хот-доги, които можете да продавате, включително всички видове говеждо, пиле или свински или смес от пилешко, говеждо и свинско месо. Можете да продавате и италиански и полски колбаси, както и гарнитури като пържени картофи и лукови пръстени. Можете да се отличавате от другите фирми, като предлагате неща, които нямат.
Създайте бизнес план. Бизнес планът е най-важният аспект от започването на бизнеса ви с хот-дог. Това е проект за вашия бизнес и подробности за всичко, от което се нуждаете, финансови прогнози и план за развитие и разширяване на вашия бизнес. Този план ще бъде това, което банките използват, за да решат дали вашият бизнес е достоен за заем.
Изберете местоположение. Ключът към всеки бизнес е да се реши най-доброто място за вашия щанд или сграда. Вие ще искате да изберете място, което не е вече превишено с конкуренти. Ако имате количка, изберете да създавате на едно и също място всеки ден, така че да можете да изградите клиентска база.
Спазвайте правилата. Бизнесът с хот-дог трябва да спазва всички държавни, федерални и общински правила за малък бизнес, който сервира храна. Ще има лицензи за кандидатстване, застраховка за отговорност, правила за здравния кодекс и още нещо, за което ще трябва да бъдете одобрени, преди да можете да продадете първото си хот-дог.
