Видове кетъринг
Какъвто и да е вашият повод, ще има един вид кетъринг бизнес, който да отговаря на вашите нужди. От официалния сватбен прием за 500 до интимната вечеря за двама няма да се налага да го правите сами. Тъй като средното домакинство днес има двама работещи възрастни, просто няма достатъчно време да се подготви и организира всичко необходимо за парти. Това е мястото, където идва кетъринг бизнеса. Кетърингът непрекъснато нараства популярността си от 90-те години. Има някои много големи заведения за обществено хранене, които разполагат със собствени зали за провеждане на партита и приеми. Те предлагат всичко - от декорации и прибори за хранене до професионален персонал, който ще сервира и почисти след това. Ако те не притежават зала, те ще ви наемат или ще изработят такъв, който вече сте наели. Някои ресторанти сега пакетират храната си в насипно състояние и го доставят на мястото на партито. След това има други, които работят от собствените си кухни и могат да се справят само с малки партии. Много от тези снабдители все още предлагат възможности за сервиране и сервиране. Повечето заведения за обществено хранене ще ви предложат да наемат палатки, маси и столове като част от услугата си, ако имате афера на открито. Много от тях ще ви позволят да изберете кои услуги искате, за да ви помогне да останете в рамките на бюджета си. Но можете да бъдете сигурни, че каквото и да имате нужда, има кетъринг компания, която може да го направи за вас.
Избор на кетъринг компания
Изборът на кетъринг компания не е толкова труден, ако се уверите, че го организирате. Повечето заведения за обществено хранене са известни с репутацията си и без съмнение сте чували за някои, които са много добри или много лоши. Можете също така наистина да се насладите на определена храна в ресторант, който често посещавате и искате тази храна на вашето парти. Най-често срещаният начин да се избере доставчик е да се направи списък на заведенията за хранене в района и да се правят срещи с тях. Докато сте там, можете да опитате храната, да видите снимки на други събития, които са направили, и да проверите списъка, за да видите дали те предоставят всички необходими услуги. Това трябва да се прави за период от около седмица. По този начин най-забележителните доставчици ще се задържат в ума ви. Последното нещо, което трябва да бъде планиран от партията, е объркано, като вижда твърде много заведения за кратък период от време. Той също така ви дава достатъчно време, за да сравните услугите и цените, за да сте сигурни, че получавате всичко, което искате. Някои хора ще се откажат от декорации, за да получат желаната от тях храна и да останат в рамките на бюджета. Тогава те ще украсят за самата партия.
Нещата, за които трябва да следите
В някои държави заведенията за обществено хранене трябва да притежават лицензи. Друга често срещана практика е кухните да бъдат инспектирани от местния здравен отдел. Можете да проверите в професионалното лицензионно бюро на вашата държава, за да разберете дали това е вярно във вашата държава. Винаги влизайте онлайн в bbbonline.org, за да се консултирате с Бюрото за по-добро дело за жалби срещу компанията. Ако доставчикът иска да готви на място, а сайтът е частен дом, проверете при застрахователната компания на собственика, за да видите дали хората, които готвят и / или обслужват, са покрити, ако има злополука. И накрая, сметката на доставчика никога не трябва да се изплаща изцяло преди събитието. Твърде много хора бяха измамени от парите си, когато доставчикът не се появи. Договорите за тези събития трябва винаги да бъдат в писмена форма. Когато всичко е направено правилно, това ще бъде чудесно парти.
