Откриването на успешен бизнес с безалкохолни напитки изисква време и пари. Въпреки че има прилики между успешно създаването и продажбата на безалкохолни напитки и други потребителски продукти, индустрията за безалкохолни напитки изисква предприемачите да развият ясно разбиране за връзката на потребителите с безалкохолните напитки и как фактори като вкус, здравословно съзнание и разпознаване на марката се вписват в тази връзка.
Съвети
-
Вземете реплики от успешните компании за безалкохолни напитки, за да разберете защо се свързват с потребителите. Разгледайте общите тенденции, както и примери от вашата ниша.
Определете основната си демографска характеристика
Вашата основна демографска група е сегментът от населението, който може да се интересува от вашата напитка. Ограничете го до много специфичен тип потребител, за да можете да развиете идеалната формула и маркетингова кампания, за да достигнете до тези потребители.
След като определите аудиторията си, изследвайте ги и техните навици за покупка. Къде купуват безалкохолни напитки? Как и кога консумират безалкохолни напитки? Кои безалкохолни напитки консумират сега и какво ги привлича към тези напитки?
Научете повече за целевата си демографска информация чрез проучване на пазара. Използвайте различни методи за пазарни проучвания, като фокус групи, проучвания и теренни изпитания.
Патентен продукт
Може да искате да патентовате вашия продукт, така че другите компании да не могат да направят идентична напитка и да я продадат като своя собствена. Патентът не е същият като търговска марка или авторско право. Тъй като вашата безалкохолна напитка е уникална формула, можете да я предпазите от имитатори, като патентувате формулата с Патентното ведомство на САЩ.
Уверете се, че имате добро разбиране за патентоването и какво включва. Патентът не трае вечно. След като изтече, всеки може да копира вашия продукт. Освен това трябва да разкриете вашата рецепта и друга основна информация. Ето защо много компании, като Coca Cola, KFC и Twinkies, предпочитат да запазят изобретението си като търговска тайна, вместо да я патентоват.
Всъщност е по-лесно да се получи защита от търговска тайна, отколкото да се кандидатства за патент. Няма нужда да попълвате формуляри или да разкривате рецептата си. Въпреки това е препоръчително да имате споразумения за неразкриване с вашите доставчици, служители и бизнес партньори.
Вие също така ще разработите допълнителни части от интелектуалната собственост за вашата безалкохолна напитка, като талисман или символ. Защитете ги с търговски марки от същата федерална агенция.
Разработване на производствен план
Някой трябва да направи напитката. Първото нещо, което трябва да разберете, е дали ще го възложите на съществуваща компания за бутилиране или ще построите / наемете пространство, за да настроите собствената си операция. Има и плюсове и минуси на двата варианта.
Едно от предимствата на работата с бутилиращото предприятие е, че ще спестите пари и време чрез аутсорсинг на ежедневното производство на напитки, но като направите това, ще се откажете от контрола върху производството на напитката.
Други компоненти на плана за производство на безалкохолни напитки са:
- Източник на вашите съставки
- Наемане на персонал за производството на напитката
- Създаване на производствен бюджет:
Създавайте връзки с дистрибутори
Последната стъпка в стартирането на успешен бизнес с безалкохолни напитки е да пиете питието си в ръцете на потребителите. Първо ще трябва да си пиете по рафтовете на магазините, за да направите това, ще трябва да го изпратите за дистрибутори и търговци на едро.
Не мислете само за това къде крайният потребител купува напитката в бутилки - помислете за баровете, ресторантите, хотелите и кафенетата, където вашият потребител вероятно ще го избере от фонтан за напитки или ще го поръча от сървър. Изграждане на отношения с дистрибуторите, които доставят тези обекти.
След като напитката ви е на рафтовете на магазините, вашата работа все още не е извършена. Все още трябва да я популяризирате и да го правите ефективно, ще трябва да определите маркетинговата стратегия, която най-добре отговаря на вашата целева аудитория. Това може да означава стартиране на кампания с купони, използване на социални медии или партньорство с производител на леки закуски или алкохолни напитки.
