Опаковката обикновено е включена като "продукт" като един от 4-те в маркетинговия микс: продукт, разположение, цена и промоция. Поради важността си, някои маркетолози разглеждат опаковката като петата П. В допълнение към защитата и запазването, тя служи на жизненоважната функция за задействане на решения за закупуване на дребно. За малките бизнес оператори, големият дизайн на опаковките ви позволява да надвишите теглото си в конкурентни търговски обекти, като по този начин компенсирате ограничените маркетингови бюджети.
Предназначение на опаковката
Функционалните свойства на хранителните пакети изискват участието на токсиколози и други специалисти, за да се гарантира, че опаковъчният материал отговаря на съответните федерални и държавни разпоредби. Освен това, пакетите трябва да разглеждат въпроси като срок на годност, логистика на веригата за доставки, дисплей в магазина и домашна употреба и съхранение.
Опаковката на храните също е важен маркетингов инструмент за общуване с персонала на марката. Типичният супермаркет пренася близо 40 000 артикула, според Института за маркетинг на храните. В такава конкурентна среда вашият пакет е последният шанс да повлияете на решението за покупка. Освен това, вашият пакет трябва бързо да повлияе на онеправданите купувачи, които правят решения за закупуване сред бъркотията от 40 000 опции. Средният купувач прекарва 44 минути в супермаркетите, казват от Министерството на земеделието на САЩ, като 76% от покупките са направени като импулсни решения, според Интернешънъл Рекламна компания.
Марката Persona
Добрият дизайн на опаковката е императив за хранителни продукти с ниска степен на участие, където решенията за закупуване се вземат на интуитивно ниво въз основа на опита на марката, за разлика от продукти с високо участие, които изискват рационално вземане на решения. Въпреки че няма установени правила за добър дизайн на опаковките на храни, съществуват определени принципи на проектиране, на които малко практикуващи не биха се съгласили. Визуалният фокус на вашия дизайн на опаковката трябва да съобщава вашата персона на марката, която потребителите интерпретират от личния опит. Обикновено визуалният фокус включва имената на марката и продукта, логото, цветовете и графиките. Тези елементи трябва да се съчетаят, за да предизвикат бързо разпознаване на марката, което сигнализира за доверие и прави продуктите да се открояват на претъпкани търговски плотове. За новите продукти, които не притежават бранд персонала, качественият дизайн на опаковката е от жизненоважно значение за изграждането на персонални марки.
Семиотика за опаковане на храни
Семиотика е използването на знаци и символи като преки пътища за предаване на конотации към целевите аудитории. Той играе важна роля в маркетинговите комуникации, особено в опаковането на храни. Например, хората не мислят за това, което означава червен светофар; това означава "спрете". По същия начин, маркетолозите използват семиотични сигнали за пакет, за да съобщават за задоволителен опит. Бикът на Red Bull Energy Drink може да се каже, че означава мъжественост и мъжественост. Бикът е червен, за да обозначи страстта и вълнението. Поради междукултурната хомогенизация на потребителските вкусове и предпочитания, глобалните маркетолози използват семиотиката, за да означават значението в различни култури, където езикът често губи смисъл в превода. Логото на "златните арки" на "Макдоналдс" например означава хамбургер във всички култури.
Наемете специалист
Проектирането на опаковки за храни не е проект „направи си сам“. Прекалено много променливи, включващи защита и съответствие, може да се объркат и да се окажат доста скъпи. Освен това, маркетинговите въпроси изискват задълбочени познания за поведението на потребителите, дизайна и графиката на хранителните опаковки и логистиката на веригата за доставки. Затова предпазливостта изисква наемането на специалист по дизайн на опаковки за храни за следващия ви проект. Промишлеността е специализирана. По този начин доставчиците на опаковки за храни работят редовно с дизайнерите на опаковки и вероятно могат да направят информирани препоръки.
